厨娘日记


端午肉粽

“腌笃鲜”

改良版香菇面筋煲

大煮干丝

本帮烧之葱烤大排

三文鱼寿司

桂林米粉

简易版意面

香酥鸭

酸菜鱼

蜡氏盐水鸭

牛肉煎包

日式咖喱饭

菜泡饭

肉糜茄子

萝卜丝饼

炸酱面

腐乳肉

蓑衣黄瓜，海带扣肉，洋山芋炒刀豆，红烧大排

菜肉大馄饨和煎馄饨

小弄堂葱油饼

苦瓜两吃——苦瓜炒蛋，苦瓜炒肉片

肉酱意面

番茄牛尾汤

招牌番茄炒蛋

醋溜卷心菜

“老干妈”拌海带丝

时蔬面筋煲

几道下午茶点心和饮品——Muffin，港式西米露奶茶，水果帕菲

蜜汁烤鸡翅

几道下粥的小菜——凉拌黄瓜，蚝油双菇，梅干菜扣肉，绿豆薏米粥

一鸭两吃——酱鸭和笋尖芋头老鸭汤

蚝油牛肉

青椒土豆丝

上海炒酱

香茅椰浆咖喱炒蟹

“蜡娇”炒饭

上海三黄鸡

酱汁辣味鸭膀

油爆虾

奥运寿司

红焖萝卜

糟毛豆

黄豆炖蹄髈

酱油鸡

滑蛋虾仁

茄汁小排

小黄瓜炒肉片

黑椒牛仔骨

韩式泡菜海鲜煲

肉糜南瓜

糖醋小排

油面筋塞肉